お鍋コトコト…料理のコト、パンのコト、日々の色んなkoto(事)

by ms-kotokoto

2011.07 パン教室のコト

先日、藤田千秋先生の7月の教室へ行ってきました!!

先月に引き続き『捏ねないパン』のメニュー。

この暑さ!!手捏ね派には辛~い季節(涙)
しかも・・・私の手は温かい(笑)

ボールとゴムべらで混ぜるだけというのはとても嬉しい。

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↑kurosukepochiさんから教えて頂いたソフトでこんな風に編集が一瞬で出来るなんて!!
ありがとうございます

ささみとキューリと新生姜のスープは冷たくしても美味しく、
暑さで参った身体にすーっとしみ込むような爽やかで優しいお味。
帰宅後、早速にリピ(笑)

スコーンの実験ABCは詳細は先生のブログにて紹介されています!!

実験。。。自分ではなかなか出来ません。
ビビりなもので(笑)

今月も美味しい・楽しいレッスンをありがとうございました!!
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by ms-kotokoto | 2011-07-21 17:59 | パン教室のコト