お鍋コトコト…料理のコト、パンのコト、日々の色んなkoto(事)

by ms-kotokoto

そしてまた。。。ベーグルのコト

土曜日は朝からどしゃ降りの雨。。。

で、またまたベーグル作り(笑)

kurosuketopochiさんに触発されてごはん入りのベーグル

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レシピはsoyonさんのお米ベーグルを参照
我が家は毎日16雑穀入りのごはんなので、そちらを使用。
ん!!これ美味しい!!
捏ねている時はモチモチのネチョネチョか。。。と思ったけど、
全然ふんわり。


カレーベーグル(フライドオニオン入り)

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いつものカレーベーグルに千秋先生の新刊『デリベーグル&デザートベーグル』の
フライドオニオンベーグルを参考にアレンジ。


黒糖みるくベーグル


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砂糖を黒糖に変更して、バターミルクパウダーを入れて。

犬友の櫻さんにおすそ分け。。。
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by ms-kotokoto | 2011-06-13 00:07 | おいしいのコト